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Die Weinberge sind auf Schiefer- und Schlicklehmböden in der Nähe der Stadt Estremoz angelegt. Das Klima ist kontinental-mediterran mit einer thermischen Amplitude, die zwischen warmen Tagen und kalten Nächten während der Reifezeit der Trauben schwankt. Farbe: Kräftiges Rubinrot Nase: Kräftige rote Beeren, leichte balsamische Noten und gut integrierte Röstaromen. Mund: Wein mit guter Struktur, schmackhaft mit lebendigen Tanninen und angenehmer Frische. Ende September von Hand geerntet und 10 Monate in neuen portugiesischen Eichenfässern gelagert. Es ist ein sehr vielseitiger Wein, der zu Gerichten wie iberischem Schweinefleisch oder Rindertartar hervorragend passt.